عميد هندسة المواد في جامعة بابل يترأس
جلسة المؤتمر الدولي الثالث للهندسة الميكانيكية وهندسة الريبورت في سنغافورا
ترأس عميد كلية هندسة المواد في جامعة بابل الاستاذ الدكتور كاظم فنطيل السلطاني جلسة المؤتمر الدولي الثالث للهندسة الميكانيكية وهندسة الريبورت المقام في سنغافورا والذي شاركت فيه جامعة بابل بحضور اربعة باحثين من كلية هندسة المواد وكلية التربية للعلوم الإنسانية كما اختير البحث الذي ألقاه الدكتور السلطاني كأفضل بحث مشارك في المؤتمر من بين عدة بحوث مقدمة لباحثين من السعودية وايران والهند والصين وتايلند .
هذا ما أعلنه الدكتور السلطاني موضحا أن البحث تناول دراسة سلوك نوع من انواع الفولاذ المقاوم للصدأ المستخدم في الصناعات الغذائية حيث انه يتم استخدام نوع من انواع الفولاذ الغير قابل للصدأ لتجنب موضوعة السمية مبينا ان الدراسة ركزت على التاكل الذي من الممكن حصوله بتقادم الزمن لهذا النوع كما ان الحوامض التي تؤدي الى التاكل هي قد تتكون نتيجة للصناعات الغذائية ).
مبينا ان الدراسة تضمنت ( الفورمك أسيد) ودوره في تأكل ( الستانلس ستيل ) المستخدم حيث تم الحصول على نموذج من الشركة العامة للصناعات الغذائية في كربلاء وفحصه في الشركة العامة للصناعات الميكانيكية وتحضيره والعمل عليه لفترة طويلة باستخدام درجات حرارة مختلفة وملاحظة تاثيرها في الوسط الحامضي ودراسة ثلاثة تراكيز لهذا الحامض هي ( 20و 40 و60 ) لكل فوليوم كذلك لكل ثلاثة درجات حرارية هي( حرارة الغرفة و40 و60 درجة مؤية ) حيث تبين أن هنالك تأكل يصيب المعدات المستخدمة في الصناعات الغذائية عند ارتفاع الحرارة وكذلك عند زيادة تركيز الحامض الذي قد ينشا نتيجة عمليات الصناعات الغذائية يؤدي الى تاكل هذا النوع من (الستانلس ستيل) وهو الهدف المهم في الدراسة لتجنب الحالات الشديدة التآكل خصوصا الفورمك أسيد في الصناعات الغذائية .
بقلم / رافع عبد القادر