مهدي السلامي
ألقى الباحث في مركز أبحاث الحمض النووي في جامعة بابل الدكتور نشوان مجيد الجبوري تخصص فسلجة طيور اجنة دورة تدريبية عن إنتاج الدواجن العضوية وفوائدها الصحية والبيئية.وتطرق الباحث إلى تعريف الإنتاج العضوي للدواجن ومن ثم فوائدها الصحية التي تنعكس على المستهلك.وبين الباحث أغلب المشاكل التي تواجه هذا النوع من الإنتاج فضلاً عن سلبيات النظم التقليدية للإنتاج المكثف وأخيراً ذكر المحفزات الحيوية والتحديات التي تواجه هذا النمط من الإنتاج.