برعاية رئيس جامعة بابل الاستاذ الدكتور امين عجيل الياسري واشراف عميد كلية الطب الأستاذ الدكتور مهند عباس الشلاه اقام فرع الأحياء المجهرية ندوة علمية بعنوان (أمراض اللحوم المنتقلة للإنسان وكيفية الوقاية منها) قدمتها الأستاذ المساعد الدكتورة معاني سهر.حيث تناولت خلالها المخاطر الصحية المرتبطة بإستهلاك اللحوم الملوثة وأنواع الطفيليات والبكتيريا التي قد تنتقل من الحيوان إلى الإنسان،مؤكدة على أهمية الوعي الصحي في التعامل مع المنتجات الحيوانية.

اوصت الندوة بضرورة التأكد من طهي اللحوم بدرجات حرارة عالية وكافية لقتل المسببات المرضية والحذر من تذوق اللحوم النيئة أو تناولها نصف مطهية،وضرورة تجميد اللحوم لفترات كافية،لما له من دور فعال في القضاء على بعض أنواع الطفيليات،وغسل اليدين جيداً بالماء والصابون،وتطهير الأدوات المستخدمة كالسكاكين وألواح التقطيع فور ملامستها للحوم النيئة لمنع التلوث الخلطي.